Giới thiệu
Không gian vườn rộng và nhiều hoa, mỗi ngày Đón nhiều khách, điều đó đã đủ để nói lên vị trí của Madame Lan trong lòng người Việt và du khách bốn phương. Ai đó đã ví rằng “Nấu ăn là một nghệ thuật, người nấu ăn cũng là một nghệ sĩ”. Người nghệ sĩ tạo nên các món ăn hấp dẫn của Madame Lan chẳng phải ai xa lạ, đều là những đầu bếp bình dân điêu luyện
Madame Lan không chỉ chuyên các món ăn ẩn thực Việt Nam cho du khách quốc tế mà còn các món đồng quê : Gà, Lơn, Dê đặc biệt các món ăn được chế biến từ Cá Ngừ đại dương cho cho du khách địa phương và du khách bốn phương.
Madame Lan Cát Bà - nơi bạn được thỏa sức thể hiện chính mình với cơ hội hấp dẫn để phát triển cá nhân lẫn nghề nghiệp toàn diện!
Chúng tôi tân tâm mang đến một môi trường làm việc thân thiện và chuyên nghiệp cho từng nhân viên, nỗ lực hoàn thiện giá trị “Nấu ăn là một nghệ thuật, người nấu ăn cũng là một nghệ sĩ” .
Madame Lan cùng với đội ngũ nhân viên mang đầy sức trẻ và nhiệt huyết, chúng tôi luôn mong muốn đem lại cho khách hàng của mình chất lượng dịch vụ tốt nhất, luôn lắng nghe và chăm sóc những nhu cầu dù là nhỏ nhất của Quý khách.Chú trọng khâu tuyển chọn đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, thực đơn của Madame Lan luôn được đổi mới, đa dạng với nhiều món ăn nhiều hương vị, như các đặc sản cát bà và các món ăn nhanh khác.
Chúng tôi mong muốn truyền cảm hứng
và mang đến cho khách hàng một trải nghiệm thưởng thức các món ăn ẩn thực Việt Nam đặc biệt ẩn thực của đảo Ngọc Cát Bà. Tường giờ chúng tôi nỗ lực nghiên cứu các món ăn để chúng dần trở thành " Tinh hoa ẩn thực"
Người nghệ sĩ tạo nên các món ăn hấp dẫn của Ẩm thực Việt chẳng phải ai xa lạ, đều là những đầu bếp bình dân điêu luyện có tiếng ở Hà Nội. Các món ăn tại Ẩm thực Việt mang hương vị đặc biệt không chỉ nhờ bàn tay điêu luyện của các đầu bếp giỏi nhất, mà còn có sự tâm huyết của toàn bộ đội ngũ quản lý và nhân viên.
Ẩm thực Việt là nhà hàng duy nhất tại Hà Nội lọt vào Top 5 danh sách nhà hàng được ưa chuộng nhất tại Việt Nam do The Miele Guide công bố. Hơn thế nữa, trong số báo của Reuters Life phát hành ở Singapore ngày 10/08/2010 có bài viết về Ẩm thực Việt khi Quán được một tổ chức chuyên theo dõi hệ thống nhà hàng ở châu Á bình chọn.
Giữ vững triết lý kinh doanh “Mang tới hương vị đặc sắc từ 3 miền làm phong phú thêm tâm hồn Việt trong lòng Hà Nội”, quán không ngừng phát triển, nâng cao chất lượng đồ ăn và phong cách phục vụ nhằm mang lại sự hài lòng cao nhất cho khách hàng mỗi lần trải nghiệm.
Nhà hàng với các menu ẩm thực phong phú, đa dạng đã và đang là điểm đến không thể thiếu trong các dịp hội họp, sự kiện của mọi người.
