Tiệc BBQ hay còn gọi là tiệc Barbecue ( đọc theo tiếng việt là ba – bê – kiu ) là hình thức tiệc Nướng. Các món ăn đa phần là các món nướng. Thực Đơn BBQ ngày nay cự kỳ đa dang mà các món chủ đạo vẫn chủ yếu là : bò, heo, cừu v.v.v nướng nguyên con hoặc là nướng tảng trên than hồng.
Với tiêu chí tổ chức một bữa tiệc vừa ấm cúng vừa không kém phần long trọng. Món ăn ngon và quan trọng là chi phí không cao, dịch vụ nấu ăn đã đáp ứng tất cả những vấn đề mà khách hàng bận tâm.
Với không gian tổ chức tiệc đa dạng cùng sức chứa lên đến gần 2,000 người, Nhà hàng là địa điểm lý tưởng để tổ chức sự kiện cho những cuộc gặp gỡ tất niên, dạ tiệc tối hay những sự kiện văn hóa, giải trí đặc biệt. Tất cả những ý tưởng của bạn sẽ được chúng tôi hỗ trợ tốt nhất để làm nên những sự kiện hàng đầu!
Tourists coming to Cat Ba or people in Cat Ba get bored of eating seafood, that's why Madame Lan Restaurant brings visitors a different, unique, delicious dish of Pork made from Wild Pig, this is a purebred wild pig breed, raised by people in a natural environment, without growth food, because they are forced to grow naturally because if you want to raise them to grow quickly, they will only be fat and not tasty, so this pig has very fragrant meat, rich sweetness, thick skin and crispy skin, extremely attractive and this is also
DELICIOUS DISHES MADE FROM WILD PIG
1 Steamed wild pig
2 Grilled wild pig with mac mat leaves
3 Stir-fried wild pig
4 Wild pig salad with nhoi leaves
5 Wild pig bones cooked with nom leaves
6 Wild pig cooked with plum wine
7 Crispy fried pig
8 Crispy roasted pig skin
9 Wild boar sausage
Cat Ba Mountain Goats
There are numerous delicious dishes prepared from goat meat, reflecting the diversity in cooking methods and the culinary cultures of different regions. Below are some popular and distinctive dishes:
Liên Minh Chicken** has been present in Liên Minh village since ancient times. It is a rare breed that thrives in the natural environment of the island region, which is why Liên Minh Chicken is also considered a distinctive product of Cát Bà Island. Additionally, Cát Bà is known for its Cát Bà Honey, the finest honey because the bees venture into the forest to collect wildflowers. Therefore, Madame Lan selects Liên Minh Chicken and chooses Cát Bà Honey as a unique seasoning in the art of cooking chicken. This combination creates a delicious flavor, boasts an appealing color, and thoroughly infuses the spices.
Cái lẩu to không ngờ vậy đó mà chỉ 290k thôi ạ, bên trong gồm, Cá Lăng, tôm, mực, cá viên, Nghêu, sò ốc, đủ thứ hết... cái nào cũng tươi ngon, nước lẩu lại chuẩn vị, mới vừa mang ra là nghe mùi thơm ngào ngạt rồi.
